Ich schätze die Mobilität der Maschine und die Flexibilität bezüglich der zu befüllenden Gläser.

CAPSUP, Österreich

Kategorie: Chilisauce

Set Up: Abfüllstation mit DANA api MATIC 2000+ mit Hotfill‑Zahnrad und Trichter

Capsup ist ein österreichischer Chilisaucenhersteller, der 2013 von Martin Pokorny gegründet wurde. Mit dem Wachstum der Bestellungen optimierten sie ihre Prozesse, und seit 2016 betreiben sie ihr eigenes Restaurant, in dem sie auch ihre Sauce herstellen. 

Im Jahr 2023 ermöglichte ihnen eine umfangreiche Lagerrenovierung die Investition in eine größere Maschine. Capsup kaufte eine Abfüllstation mit einer DANA api MATIC 2000+ mit Hotfill‑Zahnrad und Trichter. 

„Ich habe Swienty gewählt, weil ich von Freunden, die in der Honigbranche tätig sind, viel Positives über den Service und die Qualität der Abfüllmaschinen von Swienty gehört habe. Außerdem schätze ich die Mobilität der Maschine und die Flexibilität in Bezug auf die zu befüllenden Gläser."
– Martin Pokornye, CAPSUp

Derzeit füllen sie 1–3 Mal pro Woche und etwa 40.000 Gläser in verschiedenen Größen – von 30 g Frühstücksgläsern bis zu 1000 ml Großpackungen für die Gastronomie. Die Abfüllmaschine wird nahezu jedes Mal verwendet. 

Laut Martin Pokorny bedeutet die Investition in eine Abfüllmaschine, dass sie mit derselben Anzahl an Mitarbeitenden problemlos 50 % mehr Flaschen abfüllen können als zuvor – und das gleichzeitig.

„Unsere Reise ist noch nicht zu Ende, und wir wissen nicht, was die Zukunft bringt. Eine so flexible Maschine ermöglicht uns aber, die Produktion bei Bedarf weiter auszubauen. Wenn ich die Entscheidung noch einmal treffen müsste, würde ich mich wieder für Swienty entscheiden."
– Martin Pokornye, CAPSUp

Website

capsup.at